Alle '  innerhalb des Schweizerischen Kulturverbandes der Köche ist die Kategorie Pizzaioli konstituiert, die Kategorie ist unpolitisch und  nicht konfessionell   und heißt:

" School Professional Pizza Swiss" (SPPS ), ihr Zweck ist die Förderung der Pizza- und Verarbeitungstechniken, die Organisation von Veranstaltungen, nationalen und internationalen Wettbewerben, Konferenzen, Debatten, Ausstellungen, für die  Leistung  ihrer Ziele.

Ziel der Kategorie ist die Weiterentwicklung des PIZZAIOLO.

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Tel: 078.819.81.75

Für Info-E-Mail: info@associazionecuochisvizzera.com

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Präsident der Pizzaioli-Abteilung:  Diego  Gaetano Lo Bue

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